董红萍扬起脸笑：“我的菜都是好菜，有的工人还觉得我做的素菜更好吃哩，你们盛嘛，只要吃得完，不浪费，盛多少都行。”
提及厨艺，她身上的自信便熠熠生辉。
季柏青看到屋檐下摆放菜盘的桌子上有个收款码，扫了一下，把饭钱付过去了，都选了十块的，一共才六十。
乔宁已经闻到香了，盛了些米饭打底，第一个去看的就是杨二嬷说的梅菜扣肉。
五花肉片切得薄厚均匀，肉被酱汁焖成了诱人的酱色，整整齐齐扣在盘子里，底下垫着的是梅干菜。
“可以用这个夹。”王媛媛拿着一个夹菜的夹子，小心翼翼地递到乔宁面前，“我妈洗过了，干净的。”
“谢谢。”乔宁接过来，给自己夹了几片，顺便给季柏青也夹了几块。
王媛媛被漂亮大哥哥的笑晃了一下眼，看见他们已经去盛下一道菜了，连忙道：“你们夹太少了，我妈给人家打菜，装更多肉。”
“我们吃这些够了，吃不完浪费。”乔宁指了指董小辉：“他能吃一点，一会儿给他多几片肉好吗？”
工地上的工人干的重体力活，乔宁他们的饭量自然没办法跟工人们比。
王媛媛看看董小辉，她认识董小辉，慢吞吞点了点头。
董小辉开心地咧着嘴，他小乔哥对他真好！
乔宁又去盛了其他菜，另外两个肉菜，一个酸菜炒肥肠，一个浇汁小黄鱼，季柏青不吃肥肠，乔宁吃不吃都行，干脆也没盛，只给季柏青夹了条小黄鱼，大概巴掌长。
王媛媛感受到乔宁温和的态度，这段时间又经常帮着妈妈招待来吃饭的工人，胆子大了一些，追着乔宁问：“这个菜你们不吃吗？”
乔宁正在盛风味茄子：“对呀，我跟这个大哥哥不吃肥肠。”
季柏青看他一眼，抿出点儿笑，没吱声。
王媛媛看看他们的碗，轻声道：“那我跟妈妈说，退给你们四块钱，你们吃八块的就行了。”
八块钱两个荤菜，十块钱三个，工人很少有忌口，肥肠很多人爱吃。
“什么八块？”董红萍动作极快，这么一会儿已经把香干炒好端出来了，热气腾腾香味扑鼻。
王媛媛跟她妈妈说：“小乔哥哥跟他哥哥，不吃肥肠，但是他们给了十块钱。”
董红萍也跟她女儿一样的说法：“我退你们四块吧。”
又问陶大姨他们，谁不吃肥肠，她一起退了。
另外四人都吃，杨二嬷倒是想说她不吃，给乔宁省点钱，但乔宁见过她买肥肠，说拿回家烧了吃，瞬间戳破。
“我们的也不用退。”乔宁说：“我看这个鱼蛮好的，我们再一人加条鱼吧。”
“行。”董红萍给他们夹鱼，王媛媛在一边指指点点：“妈妈，这条，这条大。”
董红萍听女儿的，挑了两条大一点的鱼放进乔宁跟季柏青碗里，又打了满满一勺香干。
“够了够了。”乔宁连忙道：“这些够了。”
饭碗都要装不下了。
他们端着打好的饭坐下，王媛媛又送来几碗汤，今天的汤是冬瓜汤。
“这是送的汤。”王媛媛轻声说：“桌上的茶也可以喝，不要钱，我刚倒了晾着的，是菊花茶，我妈买了干菊花泡的。”
她妈妈说，以后自己晒，还能省些钱，她知道哪里有菊花，可以帮妈妈采。
“谢谢，你真能干。”乔宁夸道：“帮你妈妈好多忙。”
王媛媛努力压着唇角，忍笑的表情很明显，扭头看了眼她妈妈，董红萍在盛汤，也听到了乔宁的话，笑着说：“是啊，我们家媛媛特别懂事能干。”
王媛媛被夸得不好意思了，跑回她妈身边，拽着她妈妈的围裙，把脸藏到妈妈身后。
杨二嬷小声道：“还好，孩子没被王四婆教坏喽。”
乔宁跟王四婆打交道少，董小辉猛猛点头，他就被王四婆给碰瓷过，非说他碰坏了她的鸡蛋。
不是，他能把鸡蛋碰碎，还能把好鸡蛋碰成臭蛋？分明是她自己把蛋放坏了！然后拉着他不放，害得他妈还赔她一个蛋。
“鱼做得不错。”季柏青说。
盐味稍微给重了点，不过也能理解，工人吃饭，需要重油重盐。
乔宁连忙尝了一口鱼，他哥都说好吃，味道差不了。
小黄鱼先炸过，然后又烧，外面有一层酥脆的薄壳，里头的鱼肉还是细嫩的，外头浇的汁儿浓稠，挂在鱼肉上，滋味浓厚，又难掩鱼肉本身的鲜美。
“好吃欸。”乔宁把几样菜都尝了一遍，梅菜扣肉是带着皮的，那一点儿薄薄的皮挂着，才没让蒸得酥烂的肉块，筷子一夹就碎开。
瘦肉软嫩不柴，肥肉里面的油脂全被蒸了出来，渗进梅干菜里，肥肉一点儿都不腻，糯糯的，梅干菜吃油，吸足了肉汁油脂，不复原本的干巴，软韧浓香，吃起来有肉味。
小炒香干是道下饭菜，香干应该是买的现成的，紧实弹
脸红心跳